الثلاثاء، 28 ديسمبر 2010

الدكتور محمد رفعت النزلات المعوية وتاثير النوم عند الاطفال

0 التعليقات



الجزء الاول 

الجزء الثاني 

الجزء الثالث

الاثنين، 27 ديسمبر 2010

طريقة عمل طبق الخضار وصفات للاطفال من عمر من 6اشهر الي 6اشهر ونصف

0 التعليقات

من كتاب اكلات الاطفال م
ن عمر من 6اشهر الي 6اشهر ونصف
طريقة عمل طبق الخضار 

 

انا جربت الطبق ده لابني والنتيجة ممتازة فعلا مفيد جدا

المكونات

يصنع حوالي 22/1كوب

3/4كوب جزر

1كوب وثلث كوب من البطاطا

3/4 كوب بروكلي

1/كوب سبانخ خضراء

11/4كوب حليب اطفال

طريقة عمل

1-تقشر الجزر والبطاطا وتقطع الي قطع وتوضع في وعاء ثم يغسل البروكلي والكرنب ثم يقطع البروكلي من الساق ثم تقطع من الزهرة الي نصفين ويقطع الكرنب الي شرائح رفيعة


2- يضاف الحليب الي الجزر والبطاطا وتترك ليغلي ويغطي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.. 

 

3- يضاف قطع البروكلي الصغيرة والكرنب ويطهوا وتغطيتها لمدة 10دقائق حتي تصبح جميع الخضراوت طرية 



4- تهرس الخضراوات اما في الهرسة او باستخدام مصفاه حتي تصبح الخضراوات ناعمة 



5- توضع عدة ملعق في طبق وتوضع في الثلاجة لتبرد اذا كان ذلك ضروي

(بالنسبة لباقي  توضع في الثلاجة وتستخدم في اقرب وقت ممكن خلال 24ساعة

مناسبة للتجميد
مترجم من كتاب اكلات الاطفال 



الثلاثاء، 21 ديسمبر 2010

اكلات الاطفال طريقة عمل بسكويت الاطفال البسيط العمر من تسعة الي اثني عشر شهرا

0 التعليقات

المرحلة الرابعة :عمر من تسعة الي اثني عشر شهرا


طريقة عمل بسكويت الاطفال البسيط 

 

المكونات

1كوب من دقيق الاغراض


3م/ص نشاء

1/4كوب سكر

نصف كوب زبدة

سكر للرش

طريقة عمل


وسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن الصينية بالقليل من الزيت


يوضع الدقيق والنشاء والسكر في وعاء قطع الزبدة الي قطع وتفرك باليد مع خليط الدقيق حتي يشبه خليط البقسماط حتي تتكون عجين 

 

ثم تفرد علي السطح وتقطع بالقطاعة الصغيرة

ثم توضع قطع علي صينية الخبز ويمكن رش بالسكر لو رغبت وتخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون باهتة ،. ترخي بسكين وتترك لتبرد على ورقة الخبز، ثم نقل إلى رف السلك 


ملوحظة
توضع للطفل واحد او اثنين من الأشكال وتخزين الباقي في علبة بلاستيكية لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

ويمكن وضع البسكويت في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر,وتوضع قبل الخبز مع لفها. جيدا لمنعهم من ان تلقط النكهات الغذائية الأخرى. 

مترجم من كتاب اكلات الاطفال 
 

الأحد، 19 ديسمبر 2010

طريقة عمل هريس الكراث للطفال العمر من ستة الي سته ونصف شهر

0 التعليقات

المرحلة 2: العمر من ستة الي سته ونصف شهر


طريقة عمل هريس الكراث 

 

المكونات

50جرام من الكرات

275جرام من البطاطس

3/4كوب من صدور الدجاج بدون جلد

4/11كوب من حليب الاطفال


طريقة عمل
1-يقطع الكراث بالطول الي نصفين وشطف تحت الماء الجاري لإزالة أية أوساخ أو حصى. 

 

2- تقطع البطاطس مكعبات مقطعة إلى صغيره. شطف الدجاج وتقطع إلى قطع رقيقة وتقطع الكراث شرائح 



3- ثم يوضع الخضار والدجاج في وعاء مع الحليب 



4- يترك الخليط ليغلي مع تغطية الوعاء لينضج بلطف 20دقيقة حتي تصبح البطاطس طرية او يهرس الخليط في مصفاة حتي يصبح ناعم او هريس تماما دون أي تكتلات هريس او استخدام القطاعة او هرسة ويمكن استخدام أي انواع من الخضراوات الجذرية لهذه الوصفة ، ولكن تأكد تم طهيه بشكل جيد من قبل المزج.



5- باستخدام ملعقة يوضع في وعاء ويبرد قبل اعطاءه للطفل ويستخدام خلال 24 ساعة ويمكن ان يوضع في الفريزر

مترجم من كتاب اكلات الاطفال 

 

الاثنين، 13 ديسمبر 2010

الدكتور محمد رفعت العلامات الخطيرة لدي الام بعد الولادة

0 التعليقات


الأحد، 12 ديسمبر 2010

برنامج كل يوم بنكبر الدكتور محمد رفعت.

0 التعليقات
الجزء الاول
الجزء الثاني
الجزء الثالث

الجزء الرابع

الأربعاء، 8 ديسمبر 2010

كل يوم بنكبر الدكتور محمد رفعت

0 التعليقات
الجزء الاول
الجزء الثاني
الجزء الثالث
الجزء الرابع

الأربعاء، 1 ديسمبر 2010

التدخين واضرارة علي الحمل والجنين الدكتور محمد رفعت

0 التعليقات
 

يوميات طفلي Copyright 2008 All Rights Reserved Baby Blog Designed by Ipiet | All Image Presented by Tadpole's Notez