هريس سلطة الفاكهه (من 6الي 6ونصف ) شهرا
المكونات
1 الخوخ.
1 التفاح
1 كمثرى ناضجة
25g التوت الطازجة أو فراولة المجمدة
طريقة عمل
نقوم بتقطيع الخوخ والكمثري والتفاح وتقسم إلي أربع إنصاف وتقطع الي شرائح رقيقة
توضع شرائح الفواكه في وعاء الطهو مع التوت او الفراولة المجمدة وحوالي 1ملعقة كبيرة من الماء ويغطي ويترك ليغلي لمدة 10دقائق او حتي تصبح الفواكه طرية
باستخدام مصفاة توضع الفواكه بها وتضغط عليها لأزاله أي بذور او باستخدام هرسه حتي يصبح الخليط ناعم وسلس
ثم يوضع قليلا في طبق الطفل مع التأكد من درجة الحرارة قبل إعطاءها للطفل
يغطي المتبقي من الخليط ويوضع في الثلاجه ويستخدم في خلال 24ساعة
مناسب للتجميد اي يمكن وضعة في الفريزر
ملحوظة يمكن استخدام الخوخ والبطيخ فقط مع الالتزام بطريقة عمل
مترجم من كتاب اكلات الاطفال