من كتاب اكلات الاطفال من عمر من 6اشهر الي 6اشهر ونصف
طريقة عمل طبق الخضار
انا جربت الطبق ده لابني والنتيجة ممتازة فعلا مفيد جدا
المكونات
يصنع حوالي 22/1كوب
3/4كوب جزر
1كوب وثلث كوب من البطاطا
3/4 كوب بروكلي
1/كوب سبانخ خضراء
11/4كوب حليب اطفال
طريقة عمل
1-تقشر الجزر والبطاطا وتقطع الي قطع وتوضع في وعاء ثم يغسل البروكلي والكرنب ثم يقطع البروكلي من الساق ثم تقطع من الزهرة الي نصفين ويقطع الكرنب الي شرائح رفيعة
2- يضاف الحليب الي الجزر والبطاطا وتترك ليغلي ويغطي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق..
3- يضاف قطع البروكلي الصغيرة والكرنب ويطهوا وتغطيتها لمدة 10دقائق حتي تصبح جميع الخضراوت طرية
4- تهرس الخضراوات اما في الهرسة او باستخدام مصفاه حتي تصبح الخضراوات ناعمة
5- توضع عدة ملعق في طبق وتوضع في الثلاجة لتبرد اذا كان ذلك ضروي
(بالنسبة لباقي توضع في الثلاجة وتستخدم في اقرب وقت ممكن خلال 24ساعة
مناسبة للتجميد
مترجم من كتاب اكلات الاطفال
0 التعليقات on "طريقة عمل طبق الخضار وصفات للاطفال من عمر من 6اشهر الي 6اشهر ونصف"
إرسال تعليق